Ristorante & Bar La Bussola

Ristorante & Bar

Breakfast Room

La colazione, il primo vero risveglio dei sensi. In un ambiente dall’atmosfera sobria e familiare, il buongiorno è fatto di sorrisi e prelibatezze.

Posizionati in vari angoli della nostra sala vengono presentate svariate portate, sia dolci che salate, preparate solo con materie prime fresche e a km 0. Potrete spaziare dal buffet di frutta fresca alle uova al bacon, da croissant appena sfornati alle torte salate preparate dai nostri chef. Nella varietà del buffet trovano anche spazio le attenzioni alle intolleranze alimentari.

Lounge Bar

Il Lounge Bar è un ambiente chic ed informale che vi invita a rilassarvi e a vivere un’esperienza in perfetta armonia tra creatività, innovazione e momenti di puro relax.

Versatile ed open, permette di essere vissuto pienamente grazie alle linee moderne ed essenziali che disegnano il bancone e gli arredi. Durante il giorno offre un servizio di caffetteria e snack per un pranzo informale o uno spuntino veloce, mentre la sera si anima di piacevole musica e con gli eclettici cocktail preparati dal nostro bartender. Accogliente e mondano anche per un aperitvo italian style o più internazionale o un after dinner glamour accompagnandolo con un grand cru o un distillato

Sofia’s Bistrot

Nelle accoglienti sale del Sofia’s Bistrot si sposano tradizione ed innovazione, in cui creatività e scelta delle materie prime si fondono in proposte culinarie originarie e sempre molto apprezzate.

Piatti che non sono soltanto esperienza gastronomica ma che diventano tappe di un viaggio culinario meraviglioso in un connubio unico e irripetibile fatto di creatività, tradizione e territorio. Che si tratti di pranzi di lavoro o informali, cene di gala o eventi speciali, il nostro chef insieme al suo team saprà cogliere ogni esigenza, accontentare ogni richiesta e stupire qualsiasi palato.
Per il dopo cena, immancabile la malvasia o un moscato siciliano, una grappa dell’Etna o il vostro whisky preferito, con i deliziosi biscottini alle mandorle della casa.

Roof Garden

Nella terrazza più suggestiva di Milazzo, dal tramonto all’alba in una cornice raffinata moderna ed accogliente potrete degustare esclusivi cocktails e ottimi vini e champagne, sempre nell'insegna della qualità del prodotto e del servizio.

Scoprirete il piacevole connubio tra scenari mediterranei ed una nuova realtà gastronomica: un aperitivo o una cena gourmet sotto un cielo stellato dove futuro e tradizione si incontrano dando vita a piatti che esaltano il palato, nell’informalità e nell’eleganza del Roof Garden.

Il nostro Staff sarà a disposizione per personalizzare e definire i vostri servizi.

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